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Paderno - Batticarne a Pugno in Acciaio Inox 18/10 - Diametro 10 cm , Peso 1,5 Kg

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  • Batticarne a pugno Paderno assottiglia, ammorbidisce e allarga fette di ogni tipo di carne senza rovinarle, rompendo anche le fibre più dure. 
  • Indispensabile per preparare cotolette, scaloppine, saltimbocca e arrosti arrotolati. Per tagliare le ossa di coniglio, agnello e pollo batterlo sulla parte non tagliente della lama di un coltello. 
  • Per sbriciolare biscotti, semi, frutta secca - noci, mandorle - e spezie - pepe, bacche di ginepro. Per rompere la crosta di sale del pesce, le fibre del polpo, il torrone. 
  • Per schiacciare spicchi d'aglio. Per appiattire biscotti sbriciolati come base per cheesecake. Per schiacciare teste, lische e gusci del brodo di pesce così da fargli rilasciare i sapori. 
  • Articolo consegnato: 1 x Batticarne a pugni Paderno, materiale acciaio inox, diametro 10 cm; peso 1,5 kg 

Dettagli prodotto

  •  PADERNO
  •  0735343376382
  •  35.6 x 15.2 x 15.2 cm
  •  1.5kg
  •  Italiano (Manuale)Tedesco (Manuale)Francese (Manuale)Inglese (Manuale)Spagnolo (Manuale)
  •  42501-15
  •  42501-15
  •  01/01/2014
  •  2 anni.
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