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In questo libro vengono proposte le migliori ricette di polpette, polpettine e polpettone, da quelle più usate ad altre meno conosciute, ad altre ancora, più particolari e raffinate.

Dettagli prodotto

  • Copertina rigida
  • Pagine 320
  • Dimensioni 23 x 17 x 4 cm
  • Data di uscita 
  • EAN 9788854193420

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