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La cucina sarda in oltre 450 ricette
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La Sardegna, terra dai due volti, di mare e di montagna, ha fatto della sua cucina un'arte, capace di soddisfare il gusto e l'olfatto di chiunque ne abbia assaggiato i piatti tradizionali. La cacciagione si sposa con finocchio e foglie di mirto selvatico, il pesce con alloro e bacche di ginepro, e poi ancora aragoste, maialino cotto su una brace di legno profumato, formaggi, miele di corbezzolo e dolci di mandorle. Ricette di terra o di mare il cui ingrediente principale resta sempre il profumo della macchina mediterranea.
Dettagli prodotto
- Editore
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Copertina rigida
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9788854164833
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23.6 x 17.6 x 3.8 cm
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Italiano (Pubblicato)Italiano (Lingua originale)Italiano (Sconosciuto)
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352
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28/02/2019
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