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Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce. Nuova ediz.
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Le preparazioni di base, gli antipasti caldi, freddi e marinati, sushi e sashimi, i sughi, il pesce con la pasta e il riso, le zuppe, i brodetti e le minestre, i secondi, le sfoglie salate e le conserve.
Dettagli prodotto
- Editore
-
Copertina rigida
-
9788844059415
-
Italiano (Pubblicato)
-
544
-
18/05/2022
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