Le ricette per il dolce
Prezzo € 104,85
Tutti i prezzi includono l'IVA
Spedizione sempre gratuita con Amazon 
.
Spedizione gratuita per ordini superiori a € 25 (se contenenti solo libri) e per tutti gli ordini superiori a € 29.
NB: tali condizioni di spedizione sono applicate per i prodotti spediti da Amazon: se il prodotto non è spedito da Amazon verifica i costi su Amazon.it.
Nel libro vi sono più di 50 ricette di dolci divisi tra dolci al cucchiaio caldi, dolci al cucchiaio freddi, torte, gelati, sorbetti. Inoltre, le ricette classiche per le preparazioni di base e per le lavorazioni speciali, come quelle dello zucchero e del cioccolato. Per ogni ricetta sono evidenziati, oltre agli ingredienti, tempi di preparazione, di cottura, di finitura, strumenti da usare ed eventuali difficoltà, con rimandi, dove occorre, ad un glossario esauriente e completo. Per ogni ricetta una scheda dei vini che meglio si adattano alle caratteristiche della preparazione.
Dettagli prodotto
- Editore
-
Copertina rigida
-
9788809027534
-
Italiano (Pubblicato)Italiano (Sconosciuto)
-
188
-
01/03/2002
- Consulta le avvertenze e dettagli relativi a questo prodotto su Amazon.it